Wo man in Sansibar in der Nebensaison essen kann (April & Mai)
Was während April und Mai in Sansibar tatsächlich für das Abendessen geöffnet bleibt, warum Michamvi Pingwe sich besser hält als die…
Ein Tag in Matlai: Vom Sonnenaufgang über dem Indischen Ozean bis zum Abendessen am Strand
Wie ein Tag im Boutique Hotel Matlai tatsächlich aussieht: Sonnenaufgang über dem Ozean, Frühstück, wo immer Sie sind, ein von der Gezeit…
Das Lebendhummer-Becken bei Zatiny — und was tatsächlich darin ist
Warum das Restaurant Hummer lebend hält, welche Felsenhummer-Arten vor dieser Küste auftauchen, und wie man einen bestellt.
Die kulinarischen Traditionen Sansibars erkunden: Eine Reise in typische Essgewohnheiten
So sieht ein typischer Esstag auf Sansibar aus – Frühstücksklassiker wie Ugali, Maniok, Chapati und Vitumbua, Streetfood-Klassiker wie…
Ein Einblick in Matlais Küchenabteilung
Lernen Sie die Teams hinter den beiden Küchen des Boutique Hotel Matlai kennen — Küchenchef Saleh, Chef Ibrahim, Chef Herson, den jüngeren…
Sansibars kulinarische Highlights: Swahili-Aromen, Gewürzfarmen und Dinieren bei Matlai
Swahili-Küche, ein echtes Ugali-Rezept unseres Küchenchefs, Gewürzfarmen, Zanzibar Pizza, und wie das Abendessen bei Zatiny tatsächlich…