Ein Butler ist die eine Konstante während eines Aufenthalts in Matlai — die Person, die am ersten Tag lernt, wie Sie Ihren Kaffee mögen, und es am fünften Tag noch immer richtig macht. Hier erfahren Sie, was die Aufgabe tatsächlich umfasst und wie wir die Menschen ausbilden, die sie ausüben.
Was ein Matlai-Butler tut
Ihr Butler ist die zentrale Ansprechperson für alles, was Sie während Ihres Aufenthalts benötigen: die Organisation eines privaten Essens überall auf dem Gelände, die Verbindung zum Spa, die Erklärung der Gezeitentabellen und die Hilfe bei der Organisation von Ausflügen — Schnorcheltouren, eine Segeltour bei Sonnenuntergang, eine Inseltour — über die lokalen Anbieter, mit denen wir zusammenarbeiten. Flughafentransfers funktionieren nach demselben Prinzip: Ihr Butler hilft Ihnen, die Fahrt mit einem unserer vertrauenswürdigen lokalen Fahrpartner zu organisieren, da Hotels in Sansibar keinen eigenen Taxidienst betreiben dürfen.
Woher unsere Butler kommen
Unser Butler-Team stammt aus ganz Tansania — manche sind in der Nähe auf Sansibar aufgewachsen, andere kommen vom Festland — und sie kommen auf unterschiedlichen Wegen zu uns: manche mit Studium im Hotelmanagement oder früherer Erfahrung in der Gastronomie anderswo, manche von Anfang an hier ausgebildet. Was sie gemeinsam haben, ist Aufmerksamkeit: zu erkennen, was ein Gast braucht, bevor er darum bittet, und sich kleine Vorlieben zu merken (ein Lieblingstisch, eine Getränkebestellung, ein Spitzname für einen wiederkehrenden Gast) über den gesamten Aufenthalt hinweg.
Die nächste Generation ausbilden
Als Teil unseres Engagements für die lokale Gemeinschaft laden wir Menschen aus Hotelfachschulen ein, drei Monate lang als Butler-Auszubildende bei uns mitzuwirken. Das Programm bietet ihnen echte, praxisnahe Ausbildung. Die meisten wechseln danach mit dieser Erfahrung im Rückgepäck zu anderen Hotels; manche bleiben — Hashim, heute einer unserer Butler, wurde hier ausgebildet.
Manche unserer Butler bringen Fähigkeiten mit, die an unerwarteten Stellen zum Vorschein kommen — Hashim, einer unserer Butler, bringt einen Hintergrund in einer akrobatischen Auftrittsgruppe mit, der der Silvesterfeier im Hotel jedes Jahr einen zusätzlichen Glanzpunkt verleiht.
Eine akrobatische Vorführung des Personals, Silvester
Das Team hinter Ihrem Aufenthalt
Ob es die Organisation einer Aloe-Behandlung nach einem Tag in der Sonne oder die Vermittlung der richtigen Person für eine Inseltour ist — unsere Butler sind der Grund, warum sich ein Aufenthalt in Matlai persönlich und nicht transaktional anfühlt. Es ist ein kleines Team, und genau deshalb funktioniert es — bei sechs Zimmern in zwei Villen auf dem Gelände ist niemand überlastet.
